Đài Thái Nguyên, Đài Truyền Thanh Truyền Hình Thành Phố Thái Nguyên

Nhằm nâng cao nhận thức của các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm, thời gian qua, huyện Phú Bình quan tâm chỉ đạo các cơ quan, đơn vị tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...

Một biện pháp bác sỹ cho rằng người dân nên áp dụng khi đóng, gói kín thực phẩm là sử dụng độ mặn trên 5% muối/100gr thức ăn do ở môi trường mặn quá vi khuẩn không phát triển được.

Theo Cục An toàn Thực phẩm, người tiêu dùng cần cảnh giác với các clip giới thiệu là bác sỹ, lương y, tư vấn bệnh, tư vấn dùng sản phẩm chữa bệnh.

Lực lượng Công an đã thu giữ tại hiện trường gần 6 tạ mỳ chính và hạt nêm Knorr giả và gần 50kg túi nylon giả nhãn mác các hãng mỳ chính, hạt nêm nói trên cùng 2 máy ép dán túi nylon.

Ngộ độc Botulinum là ngộ độc do nhiễm độc tố vi khuẩn Clostridium botulinum. Nguyên nhân do người bệnh nhiễm độc tố trong thực phẩm kém chất lượng, ăn phải các loại thức ăn bảo quản không tốt.

Theo cơ quan chức năng, 76 học sinh Trường Mầm non Thuận Sơn, xã Thuận Sơn, huyện Đô Lương, Nghệ An, bị ngộ độc là do nhiễm vi khuẩn S.aureus (vi khuẩn tụ cầu vàng).

Phòng Y tế thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh đã yêu cầu cơ sở sản xuất chả lụa gây ngộ độc Botulinum thuộc địa bàn phường Trường Thọ, thành phố Thủ Đức dừng hoạt động.

Hội chợ Nông sản thực phẩm an toàn được Hà Nội tổ chức nhằm giới thiệu các mô hình sản xuất, kinh doanh, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương.

Ngày 11/5, lực lượng chức năng Bắc Giang phát hiện một xe ôtô chở các sản phẩm mỡ lợn, thịt gà đông lạnh... bốc mùi hôi thối chuẩn bị được bán cho một số bếp ăn trong KCN trên địa bàn huyện Việt Yên.

Sở Y tế Quảng Bình và các đơn vị liên quan tăng cường hoạt động kiểm tra, giám sát. bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình trên địa bàn.